Carence en Vitamines B9

C’est le dernier marqueur en-dessous du minimum  requis.

La vitamine B9 ou folates joue un rôle clé dans le renouvellement de toutes les cellules de l'organisme : globules rouges et blancs, cellules de la peau, du foie, de l’intestin, cellules nerveuses, etc.

De ce fait, les femmes en âge d’avoir des enfants doivent veiller à avoir un bon apport en cette vitamine.

Elle est également impliquée dans la synthèse des neuromédiateurs, indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux en général.

Enfin, la vitamine B9 agit sur les globules rouges et favorise une bonne oxygénation des cellules.

C'est une vitamine particulièrement fragile car elle est sensible à l'oxygène, à la lumière et à la chaleur. Ainsi, elle sera mieux protégée si vous stockez le moins possible les aliments frais, mais toujours à l'abri de la lumière. De même il est conseillé de ne pas cuire trop longtemps les aliments et de les consommer rapidement après cuisson.

Pour avoir accès à la liste des aliments riches en vitamines B9  http://musculaction.com/diet-vitamine-B9.htm